Форум сайта Выпускников ТДС: Что вкусненького в семинарии? - Форум сайта Выпускников ТДС

Перейти к содержимому

  • 2 Страниц +
  • 1
  • 2
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Что вкусненького в семинарии? поделитесь!!!

#1 Пользователь офлайн   milakuzina 

  • Захожанин
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 328
  • Регистрация: 17 Февраль 07
  • Вера:Не скажу

  Отправлено 25 Апрель 2007 - 16:57

Сегодня в N-cкой семинарии
на завтрак давали: :p
овсяную молочную кашу, сыр, масло, чай.
На обед:
уху из консервов, макароны, рыбу горбушу+минтай, кабачковую икру, сладкий компот.
А тарелки у них фарфоровые!!!!!!!
А стаканов нет - кружечки с отбитыми ручечками, но зато на некоторых цветочки и написано:
"МОСКВА" :nea:
А на ложках, у вас "выбито": ТДС?
0

#2 Пользователь офлайн   Николай 

  • Неофит
  • Pip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 84
  • Регистрация: 10 Апрель 06
  • Вера:Православие

  Отправлено 26 Апрель 2007 - 15:50

Миски железные, стаканы железные без ручек, вилок нет маленьких ложечек тоже нет. Миска одна под первое и она же под второе. Сидим по 8 человек за столом на лавочках. На ложках ТДС ест но не на всех.
Скакал Иван-царевичя 3 дня и три ночи, пока скакалку не отобрали.
0

#3 Пользователь офлайн   Оленька Н* 

  • Захожанин
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 178
  • Регистрация: 01 Май 06
  • Вера:Православие

Отправлено 28 Апрель 2007 - 21:21

Не знаю как сейчас, а раньше в РК были и маленькие ложки, и вилки. Но их доставали редко, т.к. дежурным было лень мыть лишнюю посуду. Я после регентского очень долго ловила себя на том, что все ем ОДНОЙ БОЛЬШОЙ ложкой, хотя рядом лежат вилка и маленькая ложка. И сахар в чае пыталась размешать все той же БОЛЬШОЙ ложкой, предварительно ее хорошо облизав. Ладно, если дома, а в гостях можно встретить косые взгляды. Вот что значит привычка…
Все люди, как люди, а я - королева...

Изображение
0

#4 Пользователь офлайн   Боков 

  • Администратор
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Главные администраторы
  • Сообщений: 5 012
  • Регистрация: 04 Апрель 05
  • Пол:Мужчина
  • Вера:Православие

Отправлено 03 Май 2007 - 15:30

Я не помню особо ничего вкусного, а вот безжалостные опыты в области гастрономии вспоминаются часто. Я думал, что в Тобольске плохо кормили, но в СПбДА я понял, что это не так.
Все дело в поварах и в том, как они готовят (портят продукты).
Много думай, мало говори, ничего не пиши...
0

#5 Пользователь офлайн   Надя:) 

  • Прихожанин
  • PipPipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 731
  • Регистрация: 07 Октябрь 05
  • Вера:Православие

Отправлено 03 Май 2007 - 16:08

Кажется, тема питания в семинариях это вообще отдельная тема, на которую очень любят поязвить семинаристы (поскольку больше им ничего не остается). Тут уж действительно можно им только посочувствовать.
Леш, а вот интересно, у ТДС есть какое-нибудь подсобное хозяйство?
В небо!
0

#6 Пользователь офлайн   Боков 

  • Администратор
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Главные администраторы
  • Сообщений: 5 012
  • Регистрация: 04 Апрель 05
  • Пол:Мужчина
  • Вера:Православие

Отправлено 04 Май 2007 - 11:00

Раньше была корова, несколько хрюшек и баран. Сейчас вроде ничего нет.
Много думай, мало говори, ничего не пиши...
0

#7 Пользователь офлайн   о.Антоний Исаков 

  • Новенький
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 3
  • Регистрация: 30 Апрель 07
  • Вера:Православие

  Отправлено 04 Май 2007 - 21:22

Просмотр сообщенияБоков (4.5.2007, 14:00) писал:

Раньше была корова, несколько хрюшек и баран. Сейчас вроде ничего нет.

Скорее хрюшки еще остались. По крайней мере, когда я уходил с экономского послушания в 2003 году оставался 1 хряк, 7 свиноматок и около 18 полугодовалых хрюшек. Также семинарии помогал Абалакский монастырь.
0

#8 Пользователь офлайн   Боков 

  • Администратор
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Главные администраторы
  • Сообщений: 5 012
  • Регистрация: 04 Апрель 05
  • Пол:Мужчина
  • Вера:Православие

Отправлено 05 Май 2007 - 14:05

А где они все обитали? при мне подсобка была на хоз. дворе, а потом там все перестроили...
Много думай, мало говори, ничего не пиши...
0

#9 Пользователь офлайн   о. Андрей Чесноков 

  • Модератор
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 484
  • Регистрация: 10 Апрель 05
  • Пол:Мужчина
  • Вера:Православие

Отправлено 05 Май 2007 - 18:10

1993-1998 гг.:
На фоне недовареного риса, недожареного язя, "кафедресы" и "булочек с Сашей" особенно вкусна была "взорваная курица".
А сейчас - не знаю...
Священство - дар, а настоятельство - крест.
0

#10 Пользователь офлайн   o. Paul 

  • Неофит
  • Pip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 90
  • Регистрация: 08 Июль 06
  • Пол:Мужчина
  • Вера:Православие

Отправлено 05 Май 2007 - 19:15

Просмотр сообщенияо. Андрей Чесноков (5.5.2007, 15:10) писал:

1993-1998 гг.:
На фоне недовареного риса, недожареного язя, "кафедресы" и "булочек с Сашей" особенно вкусна была "взорваная курица".
А сейчас - не знаю...

1996-2001 В эти годы кормили вроде ничего. Запомнилась итальянская тушёнка, которую наверно только в чай и копмот не добавляли, а так она была во всех блюдах. Курица была не такой мелкой, просматривались даже отдельные части тела, бедро, например.
Лучше зажечь одну маленькую свечу, чем проклинать темноту. (Конфуций)
0

#11 Пользователь офлайн   Боков 

  • Администратор
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Главные администраторы
  • Сообщений: 5 012
  • Регистрация: 04 Апрель 05
  • Пол:Мужчина
  • Вера:Православие

Отправлено 06 Май 2007 - 18:47

Помню как селедку с манной кашей давали
Много думай, мало говори, ничего не пиши...
0

#12 Пользователь офлайн   иерей Дмитрий 

  • Захожанин
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 154
  • Регистрация: 12 Сентябрь 06
  • Вера:Православие

Отправлено 07 Май 2007 - 03:35

А нам,курсе на третьем,давали пироги с горошницей и гречкой. В мое время в ТДС частенько кормили мясом,если день не постный и омлет давали,в общем ни кто из наших особо не жаловался.
0

#13 Пользователь офлайн   о. Андрей Чесноков 

  • Модератор
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 484
  • Регистрация: 10 Апрель 05
  • Пол:Мужчина
  • Вера:Православие

Отправлено 12 Май 2007 - 17:55

Просмотр сообщенияo. Paul (6.5.2007, 1:15) писал:

1996-2001 В эти годы кормили вроде ничего. Запомнилась итальянская тушёнка, которую наверно только в чай и копмот не добавляли, а так она была во всех блюдах. Курица была не такой мелкой, просматривались даже отдельные части тела, бедро, например.

Да, итальянская тушенка, названная в одном из произведений Тирочкина "кенгурятиной" это что-то...
А вот было дело: изобрели однажды повара "омлет хлопьями" - вода, в которой плавают какие-то яичные субстанции. Пригорела раз эта баланда и никто ее не ел. На счастье братии пришел на ужин инспектор о. Фотий и, увидев, что никто ничего не ест, встревожился и попробовал этого кушанья. В тот же миг велел представить перед ним зав. столовой (о. Петра (Князева)), которого пытался заставить самого попробовать, что приготовили его подопечные. Больше "омлета хлопьями" мы не видели.
Священство - дар, а настоятельство - крест.
0

#14 Пользователь офлайн   Юрий Якимов 

  • Неофит
  • Pip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 71
  • Регистрация: 18 Апрель 06
  • Вера:Православие

Отправлено 14 Май 2007 - 13:12

Просмотр сообщенияДмитрий Котов (7.5.2007, 6:35) писал:

А нам,курсе на третьем,давали пироги с горошницей и гречкой. В мое время в ТДС частенько кормили мясом,если день не постный и омлет давали,в общем ни кто из наших особо не жаловался.


Ага особенно мне запомнились ватрушки с горошницей :pardon:
Если семинаристы недоедают за ужином, то на утро эту горошницу остатки используют для изготовления ватрушек :(

Просмотр сообщенияо.Антоний Исаков (5.5.2007, 0:22) писал:

Просмотр сообщенияБоков (4.5.2007, 14:00) писал:

Раньше была корова, несколько хрюшек и баран. Сейчас вроде ничего нет.

Скорее хрюшки еще остались. По крайней мере, когда я уходил с экономского послушания в 2003 году оставался 1 хряк, 7 свиноматок и около 18 полугодовалых хрюшек. Также семинарии помогал Абалакский монастырь.


Рад тебя слышать о.Антоний! Как хоть здоровье?
0

#15 Пользователь офлайн   Алексей SibirSky 

  • Захожанин
  • PipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 188
  • Регистрация: 08 Август 06
  • Пол:Мужчина
  • Город:Тюмень, Москва, Дубна.
  • Вера:Православие

Отправлено 14 Май 2007 - 22:28

Ну да. Никогда не откладывай на завтра то, что можно съесть сегодня... :( А
вчерашний рис, гороЧница в кач-ве начинки - скорее правило, чем исключение. Ну и отравления массовые случались, раза 4 за мою бытность... :pardon:
Оказывается, термин "взорванная курица" был придуман довольно давно...

Но вспомните, ув. г-да, Свелые дни Пасхи! Изобилие да и только! Особенно
когда с "севера" привозили эти ящики с яйцами, куличами, etc. Ведь не
успевали все "снедать"-то...
0

#16 Пользователь офлайн   Kathy 

  • Архиприхожанин
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 2 976
  • Регистрация: 11 Февраль 06
  • Пол:Женщина
  • Город:Lyon
  • Вера:Православие

Отправлено 16 Июнь 2008 - 10:17

Цитата

Воронеж, 16 июня, Благовест-инфо. Для помощи в воплощении рецептов национальной кухни в трапезной Воронежской семинарии был приглашён шеф-повар одного из городских японских ресторанов Ипподзи Хидэтоси, недавно прибывший на работу в Воронеж, сообщает «Воронеж-медиа».

На время дней японской кухни усилиями профессионального дизайнера и воспитанниц семинарской иконописной школы декорации трапезной приобрели элементы интерьера традиционного японского жилища.

Неделя японской кухни проводится в Воронежской духовной школе в рамках зарождающейся традиции межкультурных обменов.

Кулинарное мероприятие – второй за последние месяцы пример обращения к японской теме в Воронежской семинарии. По инициативе переводчицы с японского Анастасии Мазнициной и преподавателей иконописной школы, в семинарском храме в пасхальную ночь читалась 1-я глава Евангелия от Иоанна на японском языке.


http://www.blagovest...=2&s=3&id=21075
Сей день, егоже сотвори Господь, возрадуемся и возвеселимся во нь.
Voici le jour que fit le Seigneur, exultons d’allegresse et de joie !
0

#17 Пользователь офлайн   о. Александр 

  • Прихожанин
  • PipPipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 520
  • Регистрация: 09 Май 06
  • Вера:Православие

Отправлено 18 Июнь 2008 - 03:53

До сих пор помню курицу семинарскую.

Способы изуверства над курой:
во первых - ее своим ходом гнали с Тюмени до Тобольска
- в следствии чего она преобретала спортивный вид и сеневатый оттеннок - наверное гнали зимой.
во вторых что бы не мучиться с долгой разделкой - куриц загоняли на минные поля! После чего собирали то что осталось.

после этого ее варили - надо же суп на чем то сварить

а после этого уже обжаривали и подавали на стол.

Иногда было очень сложно определить какая часть ее тела тебе попала!
о. Александр Ильиных
0

#18 Пользователь офлайн   Юрий Якимов 

  • Неофит
  • Pip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 71
  • Регистрация: 18 Апрель 06
  • Вера:Православие

Отправлено 15 Июль 2008 - 21:44

Был этим летом в Семинарии попробывал чай в семинарской столовой а именно в преподавательской. Очень удивил меня этот до боли знакомый вкус чая :shok2: Такое ощущение что денег на нормальный чай совсем нет, т.к. подают к столу чай двухдневной давности, т.к. по вкусу он очень некачественный.
Замечу, зато Владыка не потерпит такого безобразия чтобы ему подали такой чай. Ему всегда подают свежий чай!!!! :shok2:
0

#19 Пользователь офлайн   Olushka 

  • Новенький
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 32
  • Регистрация: 20 Июнь 08
  • Вера:Православие

Отправлено 15 Июль 2008 - 22:49

Классс!!!! особенно курица!!!!!! :shok2: :shok2: :( :)
0

#20 Пользователь офлайн   Боков 

  • Администратор
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Главные администраторы
  • Сообщений: 5 012
  • Регистрация: 04 Апрель 05
  • Пол:Мужчина
  • Вера:Православие

Отправлено 16 Июль 2008 - 13:27

Мне очень нравился семинарский хлеб с отрубями, в наше время его выпекали сами.
Много думай, мало говори, ничего не пиши...
0

Поделиться темой:


  • 2 Страниц +
  • 1
  • 2
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

2 человек читают эту тему
0 пользователей, 2 гостей, 0 скрытых пользователей


Для ТЕБЯ «Светильник» Яндекс цитирования Православный каталог, христианское творчество